کترینگ یک واژه انگلیسی به معنای تهیه و عرضه غذا می باشد که امروزه به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به نیازهایی که در حال حاضر عموم مردم در تهیه غذا دارند کترینگ ها در جامعه اهمیت بسیار بالایی دارند و این امر را نمی توان نادیده گرفت به گونه ای که شما می توانید انواع مختلفی از آن ها را شاهد باشید که هرکدام ویژگی های خاص خود را دارند. از انواع مختلف آن ها در دنیای کنونی       می توان به کترینگ هتل ، کترینگ قطار ، کترینگ هواپیما ، کترینگ تالارها و … اشاره نمود که خدمات متنوعی را شامل می شوند.

اگر بخواهیم در قالب یک مثال این امر را تشریح نماییم می توان به کترینگ هواپیماها اشاره نمود که عمدتا غذاهای سرد و سبک را در بر می گیرد زیرا با توجه به شرایطی که هواپیماها دارند امکان عرضه غذاهای گرم وجود ندارد. در اینجا این پرسش مطرح می گردد که کترینگ ها چه ویژگی هایی دارند ؟ در ادامه این نوشتار ضمن بررسی هرچه بیشتر انواع کترینگ ها به این پرسش نیز پاسخ داده و از شما می خواهیم تا انتها ما را مهمان نگاه های زیبای خود کنید.

شرکت استیل ارمیا سابقه فعالیت ۱۵ ساله در کارنامه دارد که همواره با تولید ملزومات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی توانسته رضایت صدها مشتری را نیز جلب نماید. ارائه خدمات پس از فروش و قیمت مقرون به صرفه برای تمامی مشتریان که ساکن شهرهای مختلف کشور هستند، کمک می‌کند بتوان از دغدغه های مختلف رها شد و شاهد خدمات پس از فروش قابل اطمینان نیز بود.

کترینگ چیست ؟

کترینگ خدماتی همچون تهیه و عرضه غذا را در بر می گیرد که امروزه محبوبیت بسیار بالایی داشته و افراد زیادی نیز از این خدمات استفاده می کنند. با توجه به مشغله هایی که عموم مردم دارند کترینگ ها    توانسته اند به جایگاه های قابل توجه ای دست یابند زیرا می توانند نیازمندی های غذایی مردم را برآورده ساخته و شرایط مطلوبی را برای آن ها رقم بزنند. نوع فعالیتی که کترینگ ها و تهیه غذاها انجام می دهند تفاوت چندانی با یک دیگر ندارند و هر دوی آن ها در راستای تهیه و عرضه غذا کار می کنند اما کترینگ ها مراکزی همچون تالار ، هتل ها ، رستوران ها ، بیمارستان ها ، قطارها و … را در بر می گیرند.

انواع کترینگ

در این بخش از نوشتار خود قصد داریم تا به بررسی انواع مختلف کترینگ ها پرداخته و در این راستا اطلاعات مفیدی را به شما انتقال دهیم. از انواع کترینگ ها می توان به کترینگ هوایی ، کترینگ کلاسیک ، کترینگ ریلی ، کترینگ بیمارستانی ، کترینگ رژیمی و کترینگ خدمات مجالس اشاره نمود که هرکدام نقش بسیار مهمی را در جامعه امروزی ایفا می کنند.

کترینگ های هوایی و خدمات آن ها

همان گونه که بیان نمودیم کترینگ های هوایی یکی از عمده کترینگ های حال حاضر می باشند. اگر از خدماتی که این کترینگ ها ارائه می نمایند بهره مند شده باشید می دانید که تفاوت های بسیاری با کترینگ های زمینی دارند. این نوع کترینگ ها از غذاهای سرد و سبک برای پذیرایی از مسافران استفاده می کنند که این امر برای حفظ تعادل دستگاه گوارشی مسافران می باشد تا بتوانند سفری راحت را سپری نمایند.

علاوه بر این کترینگ های هوایی امکانات لازم برای عرضه غذاهای گرم به مسافرین هواپیمایی را نداشته و در این راستا با محدودیت های قابل توجه ای مواجه می باشند اما این موضوع برای تمام هواپیماها صدق نمی کند. در برخی هواپیماها زمانی که مدت زمان سفر بیشتر از 2 ساعت شود غذاهای گرم و مجلسی نیز عرضه می گردد اما مسافران باید هزینه دریافت این غذاها را نیز پرداخت کنند.

کترینگ های بیمارستانی

شرایط کترینگ بیمارستانی به گونه ای است که باید براساس یک مجموعه دستورالعمل ها غذاهای بیماران را تهیه نموده و عرضه کنند. این کترینگ ها وظیفه دارند تا نوع بیماری ها را تشخیص داده سپس از غذاهایی استفاده کنند که فاقد چربی بوده و برای سلامت بیماران مضر نمی باشند.

کترینگ های ریلی

کترینگ ریلی همان کترینگ قطاری است که به عنوان نوعی کترینگ زمینی شناخته شده و به مسافرینی که با استفاده از قطار سفر می کنند ارائه خدمت می نماید. شما می توانید تنوع بسیار بالایی را برای خدمات این کترینگ ها شاهد باشید که از مهم ترین آن ها می توان به عرضه غذاهایی گرم و تازه همراه با    نوشیدنی های مختلف اشاره نمود.

کترینگ های رژیمی

کترینگ های رژیمی نیز همچون کترینگ های بیمارستانی دستورالعمل های خاص خود را برای ارائه خدمات دارا می باشند. طی خدماتی که به واسطه این کترینگ ها ارائه می گردند میزان چربی ، قند ، ویتامین ، پروتئین و … مواد اولیه مورد بررسی قرار می گیرند تا بتوان نسبت به رژیمی بودن آن ها اطمینان حاصل نمود. اگر منوی این کترینگ ها را مشاهده کنید متوجه خواهید شد که غذاهای آن ها معمولا سالادها ، سبزی ها ، گوشت های سفید کبابی و حبوبات می باشند که همگی در دسته غذاهای سالم قرار گرفته اند.

کترینگ کلاسیک

کترینگ های کلاسیک رستوران ها را در بر می گیرند که امروزه می توان تعداد گسترده ای از آن ها را مشاهده نمود که هرکدام با قابلیت ها و امکانات ویژه خود ارائه خدمت می نمایند. شما با مراجعه به این نوع کترینگ ها می توانید انواع مختلفی از غذاهای سنتی و رسمی را همراه با نوشیدنی های مختلف میل نموده و از مجموعه خدماتی که برای شما در نظر گرفته اند نهایت لذت را ببرید. در تمام این کترینگ ها می توان ترکیبات مختلفی از غذاهای سنتی را مشاهده نمود که در میان ایرانیان محبوبیت بسیار بالایی دارند.

کترینگ های خدمات مجالس

تالار و سالن های پذیرایی که وظیفه برگزاری جشن ها و مراسمات شما را بر عهده دارند در دسته ی کترینگ های خدمات مجالس قرار گرفته اند. این کترینگ ها با خدمات متنوع خود می توانند بهترین ها را برای شما برای برگزاری انواع جشن های عروسی ، فارغ التحصیلی ، سمینارها ، همایش ها و … رقم زده و در این مسیر به شما کمک های شایانی نمایند.

سایت استیل ارمیا را می‌توان به عنوان یک بستر آنلاین و با صرفه در نظر گرفت که تمامی مشخصات محصولات ارائه شده اند علاوه بر آن که کارشناسان فروش نیز می توانند برای مشاوره تخصصی افراد را راهنمایی کنند، ضمن آنکه خدمات پس از فروش و گارانتی برای تمام افراد فراهم است بی جهت نیست که رضایت مشتریان همواره جلب میشود.