بسیاری از افراد در زمان راه اندازی فست فود لیست کاملی از وسایل مورد نیاز را تهیه می کنند تا بر اساس بودجه خود آن ها را انتخاب کنند. بهتر است بدانید که خرید لوازم فست فود کار آسانی نیست و برای تهیه این تجهیزات باید از محصولات با کیفیت استفاده کنید کهبرای خرید این لوازم بهتر است با افراد با تجربه که در این زمینه فعالیت می کنند مشورت کنید.

ما قصد داریم اطلاعاتی را پیرامون فروش تجهیزات فست فود در تهران در اختیار شما کاربران عزیز قرار دهیم و شما را با شرکت استیل ارمیا که در زمینه فروش تجهیزات فست فود در تهران فعالیت می کند آشنا کنیم. اگر قصد دارید مغازه فست فود خود را راه اندازی کنید ولی از تجهیزات آن اطلاعات کافی ندارید ما را تا پایان این نوشتار همراهی کنید.

زمانی که بحث از  راه اندازی فست فود می شود فرد باید نکات بسیاری را مد نظر قرار دهد تا بتواند علاوه بر سود سالیان سال در این جرفه باقی بماند درسته که در ابتدای کار افراد فکر می کنند راه اندازی رستوران کاری بسیار ساده است اما برای موفقیت در این زمینه نیز باید تمام تلاش خود را به کار ببرید مهارت در اداره یک فست فودی تنها نیمی از موفقیت است و نصف دیگر آن استفاده درست و اصولی از تجهزاتی است که باید استفاده نمایید.

اگر قصد خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی را دارید ما به شما پیشنهاذد می نیم که خرید خود را از شرکت ارمیا استیل انجام دهید زیرا این برند با فروش تجهیزات فسنت فود در تهران و سایر شهرها توانسته است نیاز مشتریان را بهترین نحو ممکن برآورده سازد.

کسب ‌و کار فست فود جزء  سریع ترین حوزه‌ های کاری است که امروزه در بسیاری از کشورها مورد استقبال قرار گرفته است. در زمان خرید تجهیزات فست فود باید به نوع غذا و خدماتی که ارائه می دهید توجه داشته باشید. ما  در ادامه، تجهیزاتی را معرفی می‌کنیم که جزء اساسی ‌ترین تجهیزات فست ‌فود به حساب می آید.

فروش تجهیزات فست فود در تهران

در کلان شهر تهران رستوران ها و فست فودهای بسیاری فعالیت می کنند در واقع وجود رستوران و فست فود در هر منطقه لازم است و برای راه اندازی این شغل باید از تجهیزات خاص آن استفاده کرد.توجه داشته باشید وسایلی که خریداری می کنید متناسب با متراژ مکان مورد نظر شما باشد. بهتر است در انتخاب تجهیزات خود نهایت دقت را به کار ببرید و در صورتی که در این زمینه تخصص کافی ندارید از افراد متخصص در این زمینه کمک بگیرید.

شما می توانید با مراجعه به شرکت استیل ارمیا که مرجع فروش تجهیزات فست فود در تهران است لوازم فست فود خود را کیفیت بالا خریداری کنید تمامی محصولات این سایت دارای گارانتی و خدمات پس از فروش است.

 

 

بهتر است قبل از خرید تجهیزات فست فود به موارد زیر توجه داشته باشید:

در انتخاب تجهیزات نهایت دقت خود را به کار ببرید برای آن که انتخاب بهینه ای داشته باشید باید این تجهیزات بر اساس تعداد غذا، نوع غذا و ابعاد اشپزخانه و منطقه ای که فست فودشما دایر شده است انتخاب شود. از تجهیزات فست فود می توان به فر ریلی، فر صتدوق دار، دستگاه های کباب زن و سرخ کن برای سیب زمینی و مرغ کنتاکی و… اشاره کرد. برای نگهداری مواد باید به یخچال،تاپینگ ساندویچ و پیتزا،میز کاری، خلال کن، خمیرگیر،یخچال صنعتی و…. احتیاج هست

به دلیل تنوع بالایی که تجهیزات فست فود دارند  و همچنین ویژگی های این تجهیزات بهتر است از کارشناس هایی که در مجموعه استیل ارمیا فعالیت می کنند مشاوره های لازم را دریافت کنید تا متناسب با نیاز و شرایط محیطی که دارید تجهیزات مناسبی را خریداری کنید.

-تجهیزاتی که شما خریداری می کنید باید عملکردی مناسب و بهینه داشته باشد به همین منظور تولید کننده این تجهیزات باید از مواد اولیه مرغوب استفاده کند بسیاری از دستگاه های فست فود از جنس استیل هستند و میزان ضخامت ورقی که برای این کار استفاده می شود به مهارت تولید کننده بستگی دارد بهتر است قبل از خرید تحقیقات لازم را جهت خرید تجهیزات انجام دهید و پس اقدام به خرید کنید. بهتر است کیفیت را فدای قیمت نکنید تجهیزات با کیفیت خروجی عالی دارند و می توانند در روند فروش شما نیز تاثیر گذار باشند و سالیان سال برای شما کار کنند این درحالی است که محصول لوازم بی کیفیت می توانند هزینه های اضافی برای شما به همراه داشته باشد.

-باید اطلاع دقیق از تعداد مشتریان خود، غذای پر طرفدار و چیدمان فضا داشته باشید تا نتیجه راضی کننده ای از آن به دست بیاورید.

-بهتر است در زمان خرید تجهیزات فست فود به میزان فروش توجه داشته باشید اگر فست فود شما در مکانی پر تردد دایر شده است بهتر است از تجهیزاتی با ظرفیت بالا برای آماده سازی غذا استفاده کنید اگر قصد دارید غذای بیرون بر هم داشته باشید باید به تجهیزات مورد نیاز برای این نوع فروش توجه کنید .

برای خرید تجهیزات فست فود بهتر است به شرکت استیل ارمیا که در زمینه فروش تجهیزات فست فود در تهران فعالیت می کند مراجعه کنید و مدل و نوع دقیق لوازم فست فود خریداری کنید.

قیمت تجهیزات فست فود

از دیگر مواردی که در زمان خرید لوازم فست فود باید به آن توجه کنید قیمت آن ها است. قیمت تجهیزات فست فود به عواملی نظیر برند، سایز ،مدل و… بستگی دارد اگر تازه کار هستید و مکانی که برای این کار در نظر گرفته اید متراژ بالایی ندارد بهتر است کار خود را با تجهیزاتی که قیمت کمتری دارند شروع کنید که در صورت عدم بازدهی دچار ضرر و زیان بالایی نشوید. بهتر است در زمان خرید تجهیزات فست فود به برند آن ها توجه کافی داشته باشید  استیل ارمیا برترین شرکت در زمینه تولید و فروش تجهیزات فست فود در تهران است که توانسته است تجهیزات خود را با کیفیت بالا و قیمت مناسب به فروش برساند.تجهیزات نامناسب می تواند کییت نهایی غذا را تحت تاثیر قرار دهد هیچوقت کیفیت را فدای ارزانی نکنید زیرا بازدهی کمی که به دنبال دارد می تواند فروش شما را تحت تاثیر قرار دهد و مشتریان شما را فراری دهد.

خدمات پس از فروش تجهیزات

بعد از قیمت تجهیزات باید به گارانتی یا همان خدمات پس از فروش این محصولات توجه داشته باشید. خدمات پس از فروش به کلیه اموری گفته می شود که به مشتریان بعد از فروش محصول نیز راهنمایی های لازم را در خصوص محصول می کند که اهمیت بسیاری دارد اما درجه اهمیت این خدمات در مشاغل تازه تاسیس و کوچک بسیار اهمیت دارد زیرا یک مشتری هم می تواند انگیزه آن ها را برای تلاش بیشتر بالا ببرد و هم این که در صورت خرابی و بروز هرگونه مشکل محصول خریداری شده را رایگان و یا قیمت کمتری تعمیر و یا تعویض کنید در صورتی که قصد خرید تجهیزات فست فود در تهران را دارید ما به شما توصیه می کنیم که به فروشگاه های اینترنتی که مشغول به فروش تجهیزات فست فود در تهران مشغول هستند مراجعه کنید و تجهیزات با کیفیت همراه با گارانتی را خریداری کنیداز معتبرترین شرکت ها در این زمینه می توان به ارمیا استیل اشاره کرد.

خلاقیت، نو آوری و ایده پردازی زمینه ساز موفقیت شما

بسیاری از فست فود های بزرگ جهان که امروزه معرف حضور بسیاری از افراد است ابتدا کار خود را با سرمایه اندک و مکان های کوچک شروع کرده اند و با خلاقیت و نو آوری توانستند ایده هایی جدید به وجود بیاورند و کسب و کار خود را شکوفا کنند. سعی کنید ایده های خود را در در هر زمینه از جمله دیزاین محیط و غذا، مدل سرو آن و یا هر ایده ای که می تواند موجب رشد کسب و کار شما می شود را انجام دهید از تغییرات و نوآوری نترسید  در صورتی که شما سعی کنید شبیه فست فودمعروف شهر باشید جز پسرفت شما عایدی دیگری برای شما به دنبال ندارد سعی کنید فست فود شما ایده بسیاری از تازه کارها باشد

نکات دیگری که در زمان راه اندازی فست فود باید به آن توجه کنید تعداد تجهیزات است اما اگر به تازگی فعالیت خود را شروع کرده اید نیازی نیست که همه این تجهیزات را خریداری کنید. در ادامه قصد داریم در زمینه خرید تجهیزات فست فود اطلاعاتی را در اختیار شما قرار دهیم.

منوی غذا، از مهم ترین نکاتی است که در زمان راه اندازی و خرید تجهیزات فست فود باید به آن توجه کنید. با توجه به منوی غذایی که که دارید باید لوازم مورد نیاز را تهیه کنید برای مثال اگر قصد دارید پیتزا از غذای اصلی شما باشد باید فر پیتزا صنعتی خریداری کنید یا در صورتی که انواع ساندویچ و سیب زمینی و غذاهای کناکی در منو باشد نیاز به یک سرخ کن حرفه ای   و صنعتی احساس می شود بهتر است با توجه به غذایی که در لیست غذایی شما است تجهیزات را خریداری کنید تا هزینه جانبی شما کاهش پیدا کند.

متراژ فست فود از دیگر نکات مهمی است که باید در زمان خرید لوازم فست فود به آن توجه داشته باشید اگر متراژ محیط شما کم است شما نی توانید فضای بزرگی را به آشپزخانه اختصاص دهید و منوی مفصل تری داشته باشید به همین دلیل باید از وسایلی با اندازه کوچک استفاده کنید تا بتوانید محلی را برای سرو غذای مشتریان داشته باشید.شلوغی و بی نظمی در مغازه جز نارضایتی مشتریان و فروش کم عایدی دیگری نکنید.

در زمان خرید تجهیزات بهتر است به جنس آن ها توجه داشته باشید زیرا این تجهیزات به دلیل استفاده بالایی که از آن ها می شود بیشتر معرض آب و مواد شوینده و رطوبت هستند باید جنس آن ها به گونه ای باشد که در کوتاه مدت دچار شکستی و یا زنگ زدگی نشود بهترین جنس استیل است. همچنین برخی از دستگاه ها برای تولید غذا علاوه بر گاز از نیروی برق نیز استفاده می کنند محصول خریداری شده باید دارای درجهA باشد که مصرف انرژی کمتری را مصرف کند

به دلیل تجهیزات بالایی که فست فود دارد می توان برای افراد هزینه بر باشد و آن ها را دلزده کند بهتر است برای شروع کار از مکان کوچک و ابزار با قیمت مناسب کار خود آغاز کنید راه کار دیگری که می تواند هزینه شما را در زمان خرید تجهیزات کاهش دهد استفاده از تجهیزات دست دوم است.

لیست تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی فست فود

انواع فرهای فست فود

از کاربردی ترین ابزار در آشپزخانه فست فودها می توان به گاز اشاره کرد که مدل آن بستگی به منو غذا شما دارد برای انتخاب فر بهینه بهتر است به نکاتی که در ادامه برای شما عنوان می کنیم توجه داشته باشید.

اندازه فر، که باید بر اساس متراژ آشپزخانه و میزان غذایی که قرار است  در آن طبخ کنید بستگی دارد.

مرحله بعدی که در زمان خرید تجهیزات فست فود باید به آن توجه داشته باشید  این است که نوع  فر مورد نیاز خود را مشخص کنید. بهتر است قبل از شروع به خریدو، فهرستی از انواع غذاهایی تهیه کنید که می‌خواهید آن ها برای مشتریان خود سرو کنید  این موضوع به محدود کردن گزینه ‌های شما کمک بسیاری می کند و شما منی توانید با توجه به نیاز خود خریدی به صرفه را تجربه نمایید ما در ادامه به اطلاعاتی را در ارتباط با فرهای مورد نیاز در فست فودی ها اشاره خواهیم کرد:

فر های تجاری

اکثر فست ‌فودها حداقل به یک فر تجاری  نیاز خواهند داشت. این نوع فر برای پخت و پز یکنواخت گزینه ای بسیار عالی به حساب می آید عالی  همچنین با کمک این فر می توان انواع غذاهای نیم ‌پز را به بهترین شکل ممکن آماده کرد.

فر کانوکشن دار

برخلاف فر های تجاری، این فرها مجهز به  فن‌ هایی هستند که به گردش هوای گرم کمک می ‌کنند و برای پخت مواد غذایی مانند نان، شیرینی، پای و کلوچه و همچنین برشته کردن مناسب هستند.

فر ترکیبی

مزیت اصلی این نوع فرها تطبیق‌ پذیری  بالای آن ها است. با یک فر ترکیبی می ‌توانید فرایند های کباب کردن، بخارپز کردن، دودی کردن، سرخ کردن، پختن یا گریل بدون هیچ گونه دردسری انجام دهید.

فر پیتزا

همانطور که از نام آاین محصول پیداست از این مدل فر برای پخت انواع پیتزا استفاده می ‌شود.البته  به دلیل دمای بالای آن، می توان غذاهای مختلفی را با این فر طبخ کرد و استفاده از آن فقط به تهیه پیتزا محدود نمی‌ شود.

فر نقاله

احتمالاً فر نقاله را در ساندویچ‌ فروشی یا پیتزا فروشی ها بارها دیده اید  در اجاق نقاله، غذا از تسمه نقاله می گذرد و در آنجا گرم می‌ ماندو با سرعت و حرارت خاصی تهیه می ‌شود.

فر و اجاق گاز شما باید مقاومت و کیفیت بالایی داشته باشد مارک های مختلفی از فر در بازار وجود دارند که شما با کمی تحقیق می توانید مورد مناسب با بودجه خود تهیه کنید. با توجه به منو غذایی که دارید می توانید نوع اجاق و فر خود را انتخاب کنیدکه می تواند برقی و یا گازی باشد.

اجاق گاز از مهم ترین  تجهیزات اصلی فست فود به شمار می آید  البته نوع فری مورد نیاز شما تا حد زیادی به نوع فست فود و غذایی که سرو می کنید بستگی دارد. انتخاب اجاق گاز امری بسیار مهم است زیرا قیمت این محصولات بالا است و در صورتی که در زمان انتخاب به نکات مهمی که در زمان خرید ضروری است توجه نکنید امکان دارد رضایت کافی را از خرید خود نداشته باشید. زمان انتخاب اجاق  گاز مناسب برای فست فود بهتر است به نکاتی که در ادامه اشاره می کنیم توجه داشته باشید:

• اندازه : متراژ آشپزخانه نقش  تعیین ‌کننده ای در انتخاب اجاق گاز دارد. بنابراین بهتر است قبل از خرید به چیدمان و متراژ آشپزخانه خود توجه داشته باشید زیرا طراحی و چیدمان آشپزخانه کمک می‌ کند تا اندازه اجاق گاز خود را انتخاب نمایید. همچنین بهتر است به این نکته توجه داشته باشید که در طول سرویس دهی به چند نوع غذا نیاز دارید این امر کمک می کند که شما در زمان خرید دچار سردرگمی نشوید.
• کیفیت : اجاق گاز از مهمترین تجهیزات آشپزخانه و قلب به آن به حساب می آید بنابراین بهتر است در زمان خرید آن به کیفیت و برند سازنده آن توجه ویژه ای داشته باشید..
• عملکرد : این موضوع بستگی  به نوع آشپزی شما دارد که قصد دارید در فست فود خود انجام دهید. اولین قدم این است که تصمیم بگیرید که قصد خرید  اجاق گاز برقیدارید یا گازی.

فر پیتزا بیشترین کاربرد را برای تهیه پیتزا دارد و به دلیل دمای بالایی که دارند می توان برای تهیه بسیاری از دسرها و گوشت ها نیز از آن استفاده کرد. تهویه مناسب در فست فود باعث می شود که جریان هوا در گردش باشد و محیطی سالم را برای کارکنان و مشتریان به وجود آید. غذا ساز از ابزارهایی است که در هر آشپزخانه نیاز است که از آن برای خرد کردن ، برش زدن و پوره کردن غذا استفاده می کنند غذا ساز دارای مدل های مختلفی است که شما با توجه به نیاز خود می توانید خریداری کنید.

غذاساز دسته ایی کاسه دار که به دلیل کاسه ای که برای آن تعبیه شده است طرفداران بسیاری دارد و شما می توانید نوع برشی که می خواهید را انتخاب کنید و بعد از استفاده کاسه را جدا کرد و محتویات داخل آن را خارج کنید.

برای برش دادن، خرد کردن، آسیاب کردن و پوره کردن مدل های مختلف غذا از دستگاهی به نام غذا ساز  کمک می گیرند  این محصولات انواع و مدل ‌های دارد  که باید برای فست فود خود با توجه به نوع غذای سرو شده بهترین مدل را خریداری نمایید. برای نمونه در برخی از مدل های این محصول کارکنان می توانند غذا را به صورت عمودی بریزند و در نهایت  نوع برش مورد نظر خود را انتخاب نمایید در این مدل دستگاه به راحتی می ‌توانید کاسه دستگاه  را جدا کرده و محتویات درون آن را خالی کنید.

نمونه دیگر غذاساز به شما این اجازه را می دهد که در زمان کرد کردن دستگاه به آن مواد غذایی را اضافه کنید که در این محصول غذای فرآوری شده در دستگاهی جداگانه قرار می گیرد و بهترین انتخاب برای آشپزخانه صنعتی به حساب می آید.

خردکن که تماما از فلز ساخته شده است و می توان با کمک آن گوشت و بسیاری از مود را خرد کرد.

همزن برای ترکیب مواد مختلف از آن استفاده می شود و این امکان را برای شما به وجود می آورد سرعت کار شما افزایش پیدا کند.

برش دهنده ها باکمک این ابزار می توانید قطعات پنیر و گوشت را به راحتی برش دهید که در زمان خرید آن باید به اندازه تیغه، مدل خودکار یا دستی بودن ، وزن و توان آن توجه داشته باشید.

تخته برش و میزهای پیشخوان از ابزارهای ضروری در هر رستوران می توان به میز پیشخوان و تخته برش آن اشاره کرد که کاربردهای بسیاری برای شما دارد و جنس آن باید به گونه ای باشد که در اثر شستو زنگ نزند و مقاومت بالایی در برابر انواع شوینده داشته باشد بهترین جنس برای آن ها استیل است.

یخچال و فریزر برای جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی و تازه نگه داشتن آن ها باید از یخچال های با کیفیت بالا استفاده کنید.

برای تازه نگه داشتن مواد غذایی خود و جلوگیری از فاسد شدن آن  باید روی فریزرها و یخچال‌ های با کیفیت تمرکز کنید برای خرید این نوع از تجهیزات باید اندازه و ظرفیت فست‌ فود خود و سپس ویژگی ‌های آن توجه کنید بهتر است یخچالی را خریداری نمایید که استفاده از آن برای کارکنان راحت باشد.

تهویه در زمان خرید اجاق گاز و فر باید تهویه مناسبی نیز برای فست فود خود تهیه نمایید تهویه منلسب جزء کلیدی از تجهیزات آشپزخانه فست فود شما به حساب می آید و سبب می شود هوای سالم را به آشپزخانه و کارکنان خود هیه دهید.

در زمان خرید و انتخاب تهویه مناسب بهتر است به نکاتی توجه داشته باشید:

• میانگین جریان حجمی هوا
• اندازه
• بهره‌وری انرژی
• سر و صدا
• فشار استاتیک

قفسه‌ های ذخیره‌سازی هر آشپزخانه‌ صنعتی به قفسه های مختلفی برای نگهداری انواع مواد خشک نیاز دارد و بهتر است در زمان خرید به کیفیت دقت کنید و کیفیت را فدای ارزانی نکنید. مدل های مختلفی از قفسه ذخیره سازی وجود دارد که شما در زمان خرید بهتر است به بودجه خود توجه داشته باشید.

تجهیزات پخت و پز در فست فود

از دیگر تجهیزات فست فود می توان گزینه های زیر را نام برد:

• قابلمه و تابه در ب دار در سایزهای مختلف
• قاشق برای مخلوط کردن و مزه کردن
• چاقو سرآشپز
• کاسه‌ همزن
• همزن
• کاردک
• ملاقه
• انبر
• تابه ‌های پخت
• ورق و ماهیتابه
• حوله، دستمال
• و غیره

تجهیزات ایمنی

سلامتی و ایمنی در هر فست فود از اولویت های این شغل است برای آن که سلامت کارکنان و مشتریان خود را تضمین کنید بهتر است لوازم ایمنی از قبیل کپسول آتش نشانی، جعبه کمک های اولیه، دوربین امنیتی و… را تهیه کنید.

سخن پایانی

تجهیزات فست فود از مواردی است که قبل از راه اندازی و دایر کردن فست فود باید به آن توجه داشته باشید. اگر تازه کار هستید نیازی نیست که تمام تجهیزات را یکجا خریداری کنید بهتر است اقلام ضروری را خریداری کنید و به مرور زمان و با پیشرفت کار خود ابزار دیگری به آن اضافه کنید توجه داشته باشید که محصولات خریداری شده با کیفیت باشند تا خروجی شما بالا رفته و مشتریان شما افزایش پیدا کنند

شرکت استیل ارمیا با سال ها سابقه در زمینه فروش تجهیزات فست فود در تهران  فعالیت دارد که توانسته است محصولات با کیفیت بالا و قیمت به صرفه در اختیار مشتریان قرار دهد برای اطلاع از قیمت ها و شرایط خرید می توانید  به سایت این شرکت رفته و تجهیزات مورد نیاز خود را  خریداری کنید.