مزایا و معایب فر پیتزا ریلی و فر پیتزا صندوقی چیست؟

مزایا و معایب فر پیتزا ریلی و فر پیتزا صندوقی چیست؟

همان طور که می دانید امروزه پیتزا یکی از غذاهای محبوب در منوی کافی شاپ ها است، برای این که بتوانید یک پیتزا را آماده کرده و به مشتری تحویل دهید نیازمند یک وسیله به نام، فر پیتزا هستید.

فر پیتزاها در انواع مختلفی ساخته می شود که هر کدام از این فر پیتزاها دارای مزایا و ویژگی های خاص خود هستند که در این مقاله ما آن ها را به شما معرفی می کنیم.

چگونه فر پیتزا مناسب انتخاب کنیم؟

با توجه به تاریخچه فست فود می توان فهمید که این صنعت به خوبی توانسته در مدت زمان کمی در بین مردم محبوب شود و جایگاه ویژه ای داشته باشد.

امروزه با توجه به این که اکثر مردم مشغله کاری زیادی دارند و فرصتی برای آماده کردن غذا ندارند بنابراین به فست فود ها روی می آورند، این غذاها علاوه بر این که به راحتی در دسترس است طعم بسیار فوق العاده ای دارد.

از بین تمامی فست فودها می توان گفت که پیتزا محبوب ترین آن ها می باشد، جدا از نوع پخت و دستور العمل پخت پیتزا باید به این نکته توجه داشته باشید که تجهیزاتی که برای آماده کردن پیتزا به کار می رود در طعم دلچسب آن تاثیر مستقیمی دارد.

پیتزا فرها در واقع تنورهایی بزرگ هستند که مواد غذایی که نیاز به دمای بالا دارند را آماده می کنند و در اختیار مشتری قرار می دهند.

شرکت استیل ارمیا سابقه فعالیت ۱۵ ساله در کارنامه دارد که همواره با تولید ملزومات پخت پیتزا توانسته رضایت صدها مشتری را نیز جلب نماید. ارائه خدمات پس از فروش و قیمت مقرون به صرفه برای تمامی مشتریان که ساکن شهرهای مختلف کشور هستند، کمک می‌کند بتوان از دغدغه های مختلف رها شد و شاهد خدمات پس از فروش قابل اطمینان نیز بود.

 

 

فر پیتزا صنعتی و انواع آن

فر پیتزای هایی که در فست فودها استفاده می شود با فر پیتزاهای خانگی بسیار متفاوت است، از جمله این تفاوت ها می توان به توان و کیفیت بالا و ظرفیت و گنجایش آن ها اشاره کرد.

همان طور که گفتیم فر  پیتزاها دارای انواع مختلفی هستند که شما باید با توجه توان خرید خود و همچنین فضای آشپزخانه ی خود اقدام به خرید کنید.

انواع فر پیتزا

فر پیتزای ریلی که به آن فر پیتزای تونلی یا نواری نیز گفته می شود.

  1. صندوقی یا کتابی
  2. صندوقی دو طبقه
  3. آونی
  4. گردون
  5. فر پیتزای صندوقی

یکی از ارزان ترین انواع فر پیتزاها، فر پیتزای گازی صندوقی است، این نوع فر پیتزا برای کسانی که توانایی خرید فر پیتزا های گران قیمت را ندارند و همچنین برای کسانی که تازه شروع به کار کرده اند، مناسب است.

فر پیتزاهای صندوقی در دو نوع دو طبقه و استاده ساخته شده اند که هر کدام از این انواع ظرفیت متفاوتی دارند و ابعاد آن ها نیز متفاوت است.

این نوع فر پیتزاها عایق بندی شده اند و این موضوع موجب می شود که مصرف انرژی کاهش پیدا کند. جنس بدنه ی این نوع فر پیتزا استیل خش دار است.

در ساخت فر پیتزاهای صندوقی از آجرهای نسوز در کف تنور استفاده شده است و جنس بدنه ی داخلی این فر پیتزا نیز ورق گالوانیزه است.

قیمت این فر پیتزاها مناسب است و همان طور که اشاره کردیم برای کسانی که می خواهند هزینه اندکی صرف کنند مناسب است.

 

مزایای فر پیتزای صندوقی

با استفاده از فر پیتزای صندوقی می توانید انواع پیتزاها را آماده کنید، همچنین این فر پیتزاها خمیر را به صورت یکنواخت پخته و آماده می کنند.

در هر دو طبقه می توانند به صورت همزمان چندین پیتزا را آماده کنند به علاوه مصرف انرژی آن ها نیز پایین است.

معایب فر پیتزا صندوقی

فر پیتزاهای صندوقی برای سفارشات بالا ظرفیت کمی دارند و همچنین در صورتی که میزان سفارشات بالا باشد سرعت پخت آن ها پایین است.

همچنین استفاده از فر پیتزاهای صندوقی نیاز به اپراتور ماهر و حرفه ای دارد.

فر پیتزای ریلی

فر پیتزای ریلی یکی از جدیدترین نوع فر پیتزاها می باشد نحوه کار این فر پیتزا به صورت نوار نقاله است.

عملکرد این فر پیتزا به این صورت است که شما می توانید یک پیتزا را جهت پخت وارد فر پیتزا کرده و دیگری را خارج کنید.

فر پیتزاهای ریلی برای پخت پیتزاها از حرارت غیر مستقیم استفاده می کنند، این فر پیتزاها در انواع مختلف و همچنین ابعاد و ظرفیت های مختلف تولید می شوند.

در ساخت فر پیتزاهای ریلی در برخی ها موتور فر را در کنار آن  در برخی دیگر موتور آن را در زیر فر قرار می دهند.

مزایای فر پیتزاهای ریلی

این نوع فر پیتزاها قابلیت آماده سازی انواع پیتزاهای آمریکایی و ایتالیایی را دارند، همچنین استفاده از آن ها بسیار راحت بوده و دارای تنظیمات آسانی نیز می باشد.

معایب فر پیتزای ریلی

فر پیتزاهای ریلی نسبت به فر پیتزاهای صندوقی مصرف انرژی بالایی دارند و همچنین فضای بیشتری را اشغال می کنند.

چه فر پیتزایی را انتخاب کنیم؟

صاحبان رستوران ها و کافی شاپ ها باید با توجه به نیاز خود فر پیتزای مناسب خود را بخرند، یکی از عواملی که در زمان خرید فر پیتزاهای ریلی یا فر پیتزای صندوقی باید به آن توجه کنید این است که تعداد تقاضای پیتزای رستوان یا کافی شاپ شما چقدر است.

تمامی فر پیتزاها برای آماده کردن پیتزاها از 3 تا 8 دقیقه زمان لازم دارند.

اگر فر پیتزای ریلی با ظرفیت بالا را داشته باشید در ساعت می تواند بین 80 تا 240 پیتزا را برای شما آماده کند. از اصلی ترین مزایای فر پیتزاهای ریلی نسبت به فر پیتزاهای صندوقی سرعت پخت آن است.

در زمان شروع به فعالیت انتخاب یک فر پیتزای مناسب یکی از مواد ضروری است که باید به آن توجه داشته باشید. همچنین در زمان خرید فر پیتزا باید به پارامترهایی همچون حجم، فضای رستوران، منبع سوخت و نوع پیتزا توجه داشته باشید.

در زمان خرید پیتزا باید به عوامل زیادی توجه کرد که در ادامه تعدادی از آن ها را بررسی می کنیم.

فر پیتزا گازی در مقابل فر پیتزای برقی

یک نکته ی مهم که در انتخاب فر پیتزاها باید به آن توجه کنید نوع سیستمی است که در دسترسی دارید. اگر در کسب و کار خود از گاز استفاده نمی کنید بنابراین فر پیتزای برقی برای شما مناسب است.

فضای در دسترس

در زمان خرید فر پیتزا باید به فضایی که در دسترس دارید توجه کنید و با توجه به فضای خود می توانید فر پیتزای کوچک، متوسط و یا بزرگ را خریداری کنید.

سایت استیل ارمیا را می‌توان به عنوان یک بستر آنلاین و با صرفه در نظر گرفت که تمامی مشخصات محصولات ارائه شده اند علاوه بر آن که کارشناسان فروش نیز می توانند برای مشاوره تخصصی افراد را راهنمایی کنند، ضمن آنکه خدمات پس از فروش و گارانتی برای تمام افراد فراهم است بی جهت نیست که رضایت مشتریان همواره جلب میشود.

 

 

برچسب ها : , , , , ,

مطالب مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
برای ادامه، شما باید با قوانین موافقت کنید

مطالب اخیر

فهرست