امروزه کافی شاپ ها به یکی از مکان های پرطرفدار و محبوب به خصوص برای جوانان تبدیل شده اند. همه ما دوست داریم به همراه دوستان خود به یک مکان زیبا و دوست داشتنی رفته و لحظات آرام و دلنشینی تجربه کنیم. حتی برخی از افراد برای قرار ملاقات های دوستانه، عاشقانه و یا کاری خود هم کافی شاپ ها را انتخاب می کنند. به همین دلیل راه اندازی یک کافی شاپ به یکی از کسب و کارهای پر درآمد تبدیل شده است.

در صورتی که شما هم در فکر راه اندازی یک کافی شاپ زیبا هستید، ابتدا باید تحقیق کاملی درخصوص هزینه های مربوط به راه اندازی آن داشته باشید. از این رو ما تصمیم داریم در این مقاله به بررسی هزینه های راه اندازی کافی شاپ بپردازیم تا بتوانید تصمیم گیری و عملکرد بهترین داشته باشید و همه چیزرا در نظر بگیرید. پس در صورت تمایل تا انتهای این مطلب ما را همراهی کنید!

شرکت استیل ارمیا سابقه فعالیت ۱۵ ساله در کارنامه دارد که همواره با تولید ملزومات و تجهیزات کافی شاپ توانسته رضایت صدها مشتری را نیز جلب نماید. ارائه خدمات پس از فروش و قیمت مقرون به صرفه برای تمامی مشتریان که ساکن شهرهای مختلف کشور هستند، کمک می‌کند بتوان از دغدغه های مختلف رها شد و شاهد خدمات پس از فروش قابل اطمینان نیز بود.

مدیریت هزینه های ضروری

اولین چیزی که شما باید به خاطر بسپارید این است که هزینه های ضروری و غیر ضروری برای راه اندازی کافی شاپ را شناسایی و مدیریت کنید. در ابتدای کار شما باید هزینه های غیر ضروری را حذف کرده و تمام تمرکز خود را روی هزینه های ضروری بگذارید.

به عنوان مثال شما از همان ابتدای راه اندازی کافی شاپ به تجهیزاتی مثل قهوه جوش نیاز خواهید داشت. اما می توانید خرید دستگاه های غیر ضروری مثل بستنی ساز را به زمانی که در کار خود پیشرفت کرده و مشتریان بیشتری جذب کردید موکول نمایید.

برای شناخت هزینه های ضروی و غیر ضروری، شما باید لیست کاملی از تجهیزات و وسایل مورد نظر خود را روی کاغذ بیاورید. سپس با دقت هرکدام را بررسی کرده و در خصوص ضروری بودن یا نبودن آن ها فکر کنید.

 

 

هزینه انتخاب مکان کافی شاپ

انتخاب یک مکان درست برای راه اندازی کافی شاپ نقش مهمی در جذب مشتریان و سود آینده کسب و کار شما خواهد داشت. به همین دلیل شما باید توجه ویژه ای به انتخاب مکان کافی شاپ داشته باشید.

اینکه شما یک فضای کوچک در نزدیکی دانشگاه ها، پارک ها، مکان های فرهنگی، مراکز خرید و به طور کلی تر مناطق پر رفت و آمد اجاره نمایید، بسیار به صرفه تر و سودآور تر از خرید یک مکان برای راه اندازی کافه منطقه خلوت شهر می باشد. در واقع راه اندازی کافی شاپ در مناطق پر رفت و امد و شلوغ شهر هزینه بیشتری دارد، اما در عوض سود بیشتری هم برای شما به ارمغان می آورد.

توجه داشته باشید مکانی که برای راه اندازی کافی شاپ انتخاب می کنید باید حداقل 20 متر مربع مساحت داشته باشد.

 

هزینه تهیه وسایل مورد نیاز برای کافی شاپ

برای راه اندازی کافی شاپ به تجهیزات خاصی نیاز است و تهیه این تجهیزات بخش مهمی از هزینه های مربوط به کافی شاپ را تشکیل می دهند.

برخی از مهم ترین و اصلی ترین وسایل و تجهیزات مورد نیاز کافی شاپ شامل دستگاه اسپرسو ساز، قهوه جوش، ابمیوه گیری، مخلوط کن، ساندویچ ساز، یخچال، وسایل سرو و پذیرایی، و… هستند. همچنین فضای داخل کافه هم به وسایلی مثل میز و صندلی و لوازم دکوری نیاز دارد.

بهتر است در خرید لوازم و تجهیزات برقی کافی شاپ دقت کافی داشته باشید و لوازم با کیفیتی تهیه کنید. اینکه شما از همان ابتدا برای خرید این لوازم هزینه کنید بسیار بهتر از این است که با هزینه کم وسایل بی کیفیتی خریداری کرده و در مدت زمان کوتاهی مجبور به تعویض و خرید مجدد آن ها شوید. اما در خصوص دیگر وسایل مثل میز و صندلی می توانید از لوازم دست دوم هم استفاده کنید.

 

هزینه مربوط به دکوراسیون کافی شاپ

دکوراسیون کافی شاپ تاثیر زیادی در جذب مشتریان و موفقیت بیشتر شما دارد. به همین دلیل باید برای طراحی دکوراسیون کافه خود هزینه کرده و آن را به شکل جذاب و منحصر به فردی در بیاورید.

 

هزینه مربوط به منو

شما باید قبل از راه اندازی کافی شاپ فهرستی از خوراکی ها و نوشیدنی هایی که قرار است در کافه شما سرو شود تهیه کنید و هزینه مربوط به تهیه هرکدام را برآورد نمایید. یعنی بفهمید که برای تهیه هرکدام از این خوراکی ها و نوشیدنی ها چقدر مواد اولیه نیاز است و هزینه هرکدام چقدر برای شما تمام می شود. به این ترتیب می توانید هزینه ها را به خوبی مدیریت کنید.

بهتر است منوی شما ساده باشد اما برای تهیه ان ها از مواد اولیه با کیفیتی استفاده کنید. به این ترتیب مشتریان لذت بیشتری از خوراکی ها و نوشیدنی ها خواهند برد و مایل می شوند دفعات بعدی هم به کافی شاپ شما بیایند.

 

هزینه استخدام پرسنل

شما به تعدادی نیرو برای اشپزی، تزیین سفارشات، رسیدگی به امور مشتریان، نظافت و کارهای دیگر نیاز دارید. علاوه بر هزینه ای که هرماه باید به عنوان دستمزد به این نیروها بپردازید، باید هزینه مربوط به چاپ آگهی برای جذب نیرو را هم در نظر بگیرید.

در انتخاب پرسنل کافی شاپ زیادی داشته باشید که افراد ماهر و خوش برخوردی استخدام نمایید. طرز برخورد با مشتریان می تواند تاثیر زیادی در جلب رضایت آن ها داشته باشد.

 

هزینه تبلیغات و بازاریابی

بازاریابی و تبلیغات برای معرفی هر کسب و کاری لازم است و تاثیر زیادی در جذب مشتریان و موفقیت هرچه بیشتر شما دارد. متاسفانه برخی از افراد از جادوی تبلیغات غافل می شوند و ترجیح می دهند هزینه های مربوط به تبلیغات را حذف کنند. در صورتی که تبلیغات باعث جذب مشتریان بیشتر و در نتیجه سود آوری بیشتری خواهد شد.

شما می توانید با سفارش تبلیغات در فضای مجازی و رسانه های پرطرفدار مثل تلگرام و یا اینستاگرام کسب و کار خود را به دیگران معرفی کرده و افراد بیشتری را به خود جذب کنید. همچنین می توانید با ترفندهای خاصی مثل تخفیفات کلی در مناسبت های خاص و یا تخفیف خاص در روز تولد مشتریان توجه آن ها را جلب نمایید.

 

سخن آخر

مواردی که در این مطلب گفته شد هزینه های اصلی برای راه اندازی یک کافی شاپ بود. شما می توانید در صورت امکان هزینه هایی برای امکانات خاص و اضافه کافی شاپ خود کنار بگذارید. برای مثال تهیه مودم اینترنت پرسرعت و یا قرار دادن پریزر و شارژر در کنار هر میز امکانات خاصی هستند که باعث جلب رضایت بیشتر مشتریان و برتری شما نسبت به رقبا خواهد شد.

سایت استیل ارمیا را می‌توان به عنوان یک بستر آنلاین و با صرفه در نظر گرفت که تمامی مشخصات محصولات ارائه شده اند علاوه بر آن که کارشناسان فروش نیز می توانند برای مشاوره تخصصی افراد را راهنمایی کنند، ضمن آنکه خدمات پس از فروش و گارانتی برای تمام افراد فراهم است بی جهت نیست که رضایت مشتریان همواره جلب میشود.